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Val des Bruyères sur France 3 Occitanie pour l’émission culinaire :

La Cuisine Des Mousquetaires, avec une recette à base de grenade et jus de grenade, samedi 22/11/2025 à 11:15. Philippe et Gabriel expliquent la culture de la grenade sur 2ha de leur domaine.

Une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise pour les fêtes de cette fin d’année.

Inspirée par des saveurs de nos voyages de la Bretagne à la Sicile et de nos productions occitanes, ce carpaccio acidulé par les arilles de grenade et la saveur gourmande de la merveilleuse pistache de Bronte exhaltent la noix de Saint-Jacques.