FAQ – Production de grenades & jus de grenade

^{Nos grenades sont récoltées à maturité, généralement à la fin du mois d’octobre, après les vendanges. Cette récolte tardive permet d’obtenir des fruits riches en jus et en antioxydants.}

^{Nous cultivons principalement la variété Mollar de Elche, reconnue pour sa douceur, sa richesse aromatique et son excellente adaptation au climat méditerranéen. Elle est particulièrement adaptée à la production de jus ainsi que les variétés Acco et Gabès.}

^{Oui. Notre jus est élaboré exclusivement à partir de grenades françaises issues de notre production, sans colorant ni arôme ajouté.}

^{Nous sommes adhérents de la fédération des producteurs de Grenades d’Occitanie}

^{Non. Le jus de grenade est naturellement fruité et légèrement acidulé. Aucun sucre n’est ajouté.}

^{Le jus de grenade est naturellement riche en antioxydants et polyphénols. Il est apprécié pour ses propriétés associées au bien-être cardiovasculaire, à la récupération et à la protection cellulaire.}

^{Nos grenadiers sont cultivés dans l’Hérault, sur le terroir méditerranéen, au cœur du domaine familial, sur les parcelles non mécanisables pour la viticulture.}

Oui, nous proposons la vente directe de notre jus de grenade au domaine ainsi que par commande.

Tarifs indicatifs

• Jus 100 % grenade 1L : 7 €
• Carton de 6 bouteilles : 40 €
  (hors frais de port)

^{Selon les périodes et l’activité du domaine, des découvertes des cultures méditerranéennes peuvent être proposées autour des grenadiers, oliviers et vignobles. Sur Le sentier des Côtes ,Philippe vous enmène pour une balade bucolique sur le domaine où il vous fera partager l’amour de son territoire et la passion de son métier.}

^{Oui. Le domaine est engagé dans une viticulture raisonnée, certifiée HVE3 et adhérente Terra Vitis. Notre démarche “zéro terre abandonnée” favorise la biodiversité et la diversification agricole méditerranéenne.}

^{Le climat méditerranéen de l’Occitanie est particulièrement favorable au grenadier. Cette culture représente également une alternative agricole intéressante face aux évolutions climatiques et permet de valoriser des terres inexploitées.}

^{Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer rapidement pour préserver toutes les qualités gustatives.}

^{Oui, des expéditions peuvent être organisées selon les volumes et les périodes de disponibilité.}

Absolument. Il peut être consommé :

• nature,
• en cocktail sans alcool,
• en réduction pour accompagner des viandes,
• dans des salades, des desserts,
• ou mélangé à d’autres fruits rouges.

^{épiceries fines, magasins de producteurs, restaurants, cavistes, hébergements touristiques, entreprises locales.}

Les commandes peuvent être effectuées directement via le site du domaine ou par prise de contact directe.

Le jus de grenade est apprécié pour sa richesse naturelle en antioxydants. Il participe à la qualité de vos performances ainsi qu’à votre récupération musculaire.

Oui. Selon les stocks disponibles et nous pouvons y associer nos autres produits : huile d’olive de la propriété et de la gelée de coing.